岗位职责:
1.负责烘焙门店的管理工作,制定及实施各项营销策略
2.做好门店各个板块的人员分工管理工作;
3.监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
4.监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
5.掌握门店各种设备的维护保养知识;
6.掌握西点蛋糕制作工艺,熟悉原材料制作。
7.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
8.负责对员工的培训。
岗位要求:
1.具有烘焙店务管理经验;
2.较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。
3.服从调动
上班时间:8:30-17:30
上班地点:新津路小岛烘焙店(椿松花园一层)
工资面议